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不锈钢自动吸米上米炒米机

外型尺寸：2.375*0.853*1.645M

环保节能，经济实惠，改善工作环境，减少了劳动强度，增大了产品产量！

炒米子机、炒阴米机、炒冻米机

用于阴米、熟米、熟糯米、冻米、蒸谷米的连续炒制

武汉香来尔食品机械有限公司研制的新型炒米机可连续自动生产，温度自动控制，环保、卫生、产量高、质量稳定可靠，是工厂、家庭理想产品。 CMJ500型炒米机，本产品专为炒制大米而设计制造、科学的把传统工艺转化为现代化的流水作业，根据工厂化加工各种炒货的工艺需要而设计制造的环保炒米机。具有结构紧凑、操作简易、环保节能、产量高、熟米膨而色泽鲜艳（白~金黄任意可调）、味道香、可既食等优点。

本公司以优质服务为宗旨、诚信为本，质量第一，产品销往世界各地。

炒米制作方法编辑炒米的制作工艺，说起来也不难。选用上等糯米，先用开水浸泡，待其谷子(米粒核心部位)发软，能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大量冷水冲，洗清米粒外围，防止互相粘连。等水分沥干，便可下锅炒作。关键在于两点：其一，开水浸泡时间不能太长，也不能太短。时间长了，把米粒全部泡化了，成了一个粑，只好磨成糯米淀粉了；时间短了，米谷子未软，炒出来吃不动。其二，锅下的火力要恰到好处，火大了，把米炒焦了，吃起来有煳味；火小了，炒出来发僵吃不动。炒作好用大铁锅，以竹子枝丫扎成扫帚形状，便于米粒翻动。锅里放入菜油，油热后下米，在大火的威力下，众多米粒在锅中竞相跳动、蹦高，宛如一场精彩的比赛，令人目不暇接且油香扑鼻。为了保证“比赛”秩序，每次下锅米量大约在二至三两(常用寿碗半碗)，视锅的大小而定。近些年，人们生活富裕，炒米已成为日常小吃。在古城安庆，到处可见小摊贩卖炒米,而且出现了“炸米”，即米不炒改用油炸熟。炸米操作简单，价格又贵几毛钱，故商家乐此不疲。

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